VI Piramidė

1 DĖŽUTĖ.

Brusketos 30 vnt. (900 gr.):

– su vytintu kumpiu ir sūrio tapenade

– su sūdyta lašiša ir avokadu

– su rūkyta antiena ir karamelizuotais svogūnais

– su karališka krevete ir kepintais špinatais su česnakais

– su karamelizuota kriauše ir pelėsiniu sūriu

2 DĖŽUTĖ:

Užkandžiai stiklinaitėse 8 vnt. (400 gr.)

– Saliamio užkandis su vyšniniais pomidorais

– Anties kepenėlių paštetas su figų džemu

– Ispaniškas sūris su alyvuogėmis

– Vytintų mėsyčių asorti

Desertai stiklinaitėse 8 vnt. (400 gr.)

– kavos desertas su mango traškučiu

– tiramisu

– mango desertas su šokolado traškučiu

– aviečių desertas su pistacijų traškučiu

3 DĖŽUTĖ:

Užkandžiai “Šefo palepintas” 16 vnt. (480 gr.)

– Tapas su tuno file ir apelsinų pagardu

– Tapas su kokteilinių krevečių tar tar ir mango pagardu

– Tapas su plėšyta antiena ir karamelizuotais svogūnais

– Tapas su avokado tar tar, fermentuotais žaliaisiais pipirais ir kalendra

4 DĖŽUTĖ:

Vienkąsniai krepšeliai 16 vnt. (320 gr.)

– su tuno – mango tar tar

– su rūkytu šamu ir baklažanų tapenade

– su vištiena ir karamelizuotais abrikosais

– su obuolių – figų čatniu ir ožkos sūriu